チトラCitraイタリアアブルッツォ[Ortona (Monte Montepulciano d'Abruzzo)]

ビオロジック、ビオディナミ認証あり

「明確に近代的で綺麗に仕上げられたスタイル」と評される
アブルッツォ最大規模の生産者

イタリア最高のコンサルタントに選ばれたロメオ・タラボレッリがワイン造りを担当し、量と質の両方を兼ね備えたクオリティの高いワインを実現する。

Introduction生産者紹介

アブルッツォ
南部の魅力

東をアドリア海に面するアブルッツォ州は、面積の65%を山間部が占める、イタリアで最も山が多い土地のひとつである。西にそびえるアペニン山脈から続く起伏に富んだ斜面から、海岸付近の丘陵まで広がるブドウ畑は、様々な地形や土壌、ミクロクリマを持つ。

この多様なテロワールを享受し、ワイン生産地としてのアブルッツォの代名詞となるのが土着の赤品種から造られる、モンテプルチアーノ・ダブルッツォである。日常に楽しむものから、長期の熟成を経て開花するイタリアの頂点に輝くものまで、様々なタイプのワインが造られているが、世界的に最も知られているのはそのクオリティとコストパフォーマンスの高さだろう。イタリア国内外の批評家もこの点に大きく注目しており、マット・クレイマーに至っては「モンテプルチアーノ・ダブルッツォにまずいワインはない」と断言する。特にアブルッツォ州の南部のワインは、肉厚で大らかな果実とソフトなタンニンを備え、例えシンプルなタイプであっても心地よく楽しめる。マット・クレイマーがお買い得ワインの代表例に挙げ、南部アブルッツォの魅力が詰まったワインを手掛ける生産者、それがチトラである。

大規模ならではの
強みを生かして

隣州モリーゼと接するキエーティ県にある9つの協同組合が1973年に統合され、チトラは誕生した。加盟栽培家はおよそ3000軒、アブルッツォ最大の生産者である。南の大らかさを備えたコストパフォーマンスの高いワインを追求するチトラの最大の強みは、約6000haにも及ぶ広大な所有畑だ。アペニン山脈の麓からアドリア海沿岸の丘陵地帯まで、様々なテロワールを持つ畑からクオリティの高いブドウを選りすぐることができる。それぞれ異なる畑の特徴を引き出すために土を耕すだけでなく、環境への影響を配慮してブドウを栽培しており、既に一部の畑では有機農法も導入している。

もうひとつ、チトラのクオリティの陰には優れた醸造家の存在がある。ステファノ・キオッチョリやリカルド・コタレッラと並び、イタリアワイン最高のコンサルタントに選ばれたロメオ・タラボレッリの醸造チームがワイン造りを担当している。手作業で収穫されたブドウはそれぞれの畑のキャラクターやクオリティに従って分類され、タンクを分けて醸造が行われる。熟成用のタンクや樽の種類までワインに合わせて無理なく使い分けることができるのは、余裕ある大きな生産者だからこそだ。ガンベロロッソが「明確に近代的で綺麗に仕上げられたスタイル」と評する彼らの作品を超えるコストパフォーマンスを持つワインを見つけるのは、イタリア広しといえど至難の業である。

Technical Dataテクニカルデータ

醸造責任者Romeo Taraborelli, Pasquale Caldora, Lino Olivastri, Federica d'Amato
ディレクターAlbino Lanci
所有畑面積約6000ha
土壌粘土石灰よりの混合土壌、石が多いミネラル豊富な土壌など様々
栽培方法ロッタ・インテグラータ。一部ではビオロジックでブドウを栽培
醸造方法手作業でブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵。熟成にはワインの種類に応じてステンレス、大樽、バリックを使い分ける。

Item Listアイテム一覧

※アイテムリストは随時変更になります。
※価格は税抜き表示です。

2017 Bella Torre Trebbiano d'Abruzzoべッラ・トッレ トレッビアーノ・ダブルッツォ

希望小売価格¥1500

産地D.O.C. Trebbiano d'Abruzzo
ブドウ品種トレッビアーノ100%
熟成ステンレスタンク
アルコール度数12%

洋ナシや黄色い柑橘系果実の爽やかな香り。柔らかな果実にフレッシュな酸が生き生きとしたキャラクターを与える。余韻にはフレッシュハーブのヒントが漂うシンプルかつクリーンな味わい。

2016 Bella Torre Montepulciano d'Abruzzoベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

希望小売価格¥1600

産地D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo
ブドウ品種モンテプルチアーノ100%
熟成ステンレスタンク
アルコール度数13%

赤いベリー系果実の瑞々しい香り。南部アブルッツォらしいジューシーな果実と柔らかなタンニンを備えた味わいが心地よい。フルーティでフレッシュなキャラクターが魅力のモンテプルチアーノ。

2015 Sistina Montepulciano d'Abruzzoシスティーナ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

希望小売価格¥2000

産地D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo
ブドウ品種モンテプルチアーノ100%
熟成大樽&バリック
アルコール度数13.5%

アペニン山脈のふもとからアドリア海沿岸の丘陵まで、海抜120-350mに広がる様々な畑からブドウを厳選した上級キュヴェ。ダークチェリーや色の濃いベリー系が溢れるフローラルな香り。滑らかなアタックに続く果実は肉厚で甘く、ほのかなスパイシーさを伴ったしっかりとしたタンニンが味わいを引き締める。