Quality Wine Listクオリティーワイン　 Italy

Ronc di Vico ロンク・ディ・ヴィーコ Friuli Venezia Giulia

現当主のジャンニ・デル・ファブロ氏は、父親が元々所有していた畑で1992年からワイン造りを始めた。デル・ファブロ氏のワインにかける情熱は大きく、良いブドウを作る為にはお金や労力をいとわず試行錯誤を繰り返してきた。場所はコッリ・オリエンタリ・デル・フリウリの北部ベラゾイアのポヴォレット村に位置し、畑は周辺に点在している。土壌はシスト、粘土が多目の石灰土壌で、非常にミネラル感が高くフレッシュなワインが産み出される。

ワイナリーは非常に小さく、まさにガレージワインと呼ぶにふさわしい。セラーはワイナリー地下にあり、赤ワインの樽が保管されている。また、白ワインの熟成はロンコ・デル・ニエミツのセラーで行われる。レフォスコのポテンシャルが高く、今後はレフォスコを中心としたワインを造っていくということだが、メルローの出来栄えも素晴らしい。全体で20hl/ha以下という恐ろしい低収量のため総生産本数は少なく、日本で口にすること自体が奇跡である。

現在は新しい畑を購入して、レフォスコとソーヴィニョン・ブランを植え、生産量も徐々に増やしつつある。また、この地域はイタリアの甘口のグラン・クリュとも呼ばれる地域であり、甘口にも力を注いでいる。2002年頃からようやく納得のいく出来栄えになり、そんな姿に共感した友人であるミアーニのエンツォ・ポントーニが栽培や醸造を手伝い、指導を行うようになった。そして2007年のヴェロネッリ誌では初登場で高得点を叩き出し、甘口のマテックはイル・ソーレを獲得した。

テクニカルデータ

ワインリスト

2008　Sauvignon　ソーヴィニヨン 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli タイプ 白 ブドウ品種  ソーヴィニヨン100％ 熟成 バリック9ヶ月 評価 エスプレッソ　4ボッティリエ 市場にリリースされるのは、本ヴィンテージが初めて。　青いハーブや熟した桃の爽やかさとパワーを感じさせる香りはロワールを彷彿とさせる。エネルギッシュで緊張感ある正統派ソーヴィニヨン。

2008　Titut Blanc　ティテュ・ブラン 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli タイプ 白 ブドウ品種  フリウラーノ100％ 熟成 バリック9ヶ月 （一部新樽） 評価 ロバート・パーカー91 1950年代に植樹された畑と8-9年の畑のキュヴェを別々に仕込んで最終的にブレンドする。非常に高いミネラルと上質な酸に支えられており、オイリーでベタッとなりがちなフリウラーノをフレッシュでエレガントなワインに仕上げている。

2006　Matec　マテック 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli. タイプ 白 ブドウ品種 ピコリット70％、ヴェルドゥッゾ30％ 熟成 バリック 評価 ヴェロネッリ　スーパートレステッレ 3週間～1ヶ月間陰干ししてプレス。オレンジや黄桃のコンポート。芳香が大変強く、コクがあり濃厚。

2007　Vicorosso　ヴィコロッソ 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli タイプ 赤 ブドウ品種 メルロ90％、カベルネ・フラン10％ 熟成 バリック15ヶ月 評価 ― 熟した赤い果実や焼いたハーブ、コーヒー豆、リコリス、スパイス。涼しげな味わいだが、ゆっくりと時間をかけて種まで成熟したブドウのパワーとともに、心地よく甘い果実とスパイシーさが口の中に広がる。この価格帯ではありえない深みある味わいと長い余韻に、赤においても『フリウリのグランクリュ』である実力を思い知る。

2006　Titut Ros　ティテュ・ロス 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli タイプ 赤 ブドウ品種 レフォスコ 50%、メルロ ー50％ 熟成 バリック18ヶ月 （新樽率33％） 評価 ― プラム、完熟した桃、チョコレート、ヴェルヴェットのような喉越。バランスが良く、たっぷりの果実味と驚くほどの凝縮感があるのに、決して重苦しさがないのは、この地の涼やかな気候の賜物。

2007　Refosco　レフォスコ 産地 D.O.C. Colli Orientali del Friuli タイプ 赤 ブドウ品種 レフォスコ100％ 熟成 バリック15ヶ月 （新樽率50％） 評価 ロバート・パーカー92 ジャンニが誇りとするフリウリの土着品種レフォスコの中で最も良質とされる亜種、レフォスコ・ダル・ベドゥンコロ・ロッソを用いた最高作。ブラックベリーのジャムや野生のハーブの重みのある香り。深みのあるリッチな果実を中心とし、生き生きした酸、豊富なタンニンがスケールの大きさを支えている。

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